2026年4月2日至3日，海南文昌南国温德姆酒店内人潮涌动、乡情融融，一年一度的文昌南洋文化节在此隆重举行。在这场联结海内外乡亲、弘扬侨乡文化的盛会上，BB贝博艾弗森官方网站国际商务学院的学子们以青春之名，化身非遗美食推广使者，在酒店大厅设立铺前糟粕醋展销摊位，用汗水浇灌乡土情怀，以实干助力乡村振兴，让百年非遗美食在新时代的舞台上焕发出蓬勃生机。

铺前糟粕醋，作为海南省级非物质文化遗产代表性项目，承载着琼北地区世代相传的饮食记忆与乡土智慧。活动前夕，我院学子便紧锣密鼓投入筹备：从清晨奔赴市场精挑细选新鲜食材，到匠心布置摊位还原铺前老街风情；从反复演练糟粕醋的传统调制工序，到设计生动通俗的讲解话术——每一个细节都倾注着对本土文化的敬畏与热爱。展销期间，同学们分工有序、配合默契，有的负责现场烹煮，酸辣鲜香的热气引得宾客纷纷驻足；有的热情迎客，耐心讲述糟粕醋“以酒糟发酵、酸中带辣、开胃养颜”的独特工艺与百年传承故事。往来嘉宾不仅品尝到了地道风味，更在学子们娓娓道来中懂了海南饮食文化中“靠海吃海、化腐朽为神奇”的生活智慧。

“这不仅仅是一碗醋，更是一份乡愁。”一位旅居海外多年的文昌乡亲品尝后动情地说。正是凭借这份有温度的服务、有深度的文化传播，学子们不仅高效完成了展销任务，更赢得了与会嘉宾和游客的一致好评。不少宾客主动拍照发圈、扫码复购，让铺前糟粕醋从乡镇集市“走”进了国际会客厅，有效提升了海南非遗美食的知名度与美誉度。

  此次实践活动，是我院深入推进“实践育人、服务地方”办学理念的生动缩影，更是青年学子把论文写在祖国大地上、把汗水洒在乡土里的真实写照。同学们在摊位前锻炼了沟通协调、市场推广、团队协作等综合能力，也在一次次“您好，尝尝我们海南的糟粕醋”的招呼声中，深刻体悟到：传承非遗文化不是口号，而是扎扎实实的行动；助力乡村振兴不是空谈，而是一碗一碗端出的诚意。正如一名参与学生所言：“当我们看到自己家乡的味道被那么多人喜欢，所有的辛苦都值了。”

  青春因奉献而闪光，使命因担当而厚重。未来，国际商务学院将持续深化校地合作，搭建更多“非遗+助农+实践”的平台，引导广大青年学子以专业技能服务本土产业发展，以青春热忱讲好海南故事，在传承中华优秀传统文化、推动乡村全面振兴的征程上，书写新时代大学生的荣光与答卷。